沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.限制蛋白质摄入:每日蛋白质摄入量应控制在0.6-0.8克/公斤体重,以减轻肾脏代谢负担。可以选择优质蛋白,如鸡蛋、瘦肉和鱼。
2.控制盐摄入:每天盐摄入量应少于6克,以防止水钠潴留和血压升高,从而保护肾功能。
3.控制脂肪摄入:总脂肪摄入量应占每日总能量的20%至30%,应尽量选择不饱和脂肪,例如橄榄油、鱼油等。
4.避免高糖食物:包括糖果、糕点、甜饮料等,高糖食物会导致血糖波动加剧,不利于病情控制。
5.限制高钾食物:如香蕉、橙子、土豆等,以防止高钾血症。可以多选用低钾水果,如苹果、梨等。
6.增加纤维摄入:每天应摄入25至30克膳食纤维,有助于保持血糖平稳。推荐食用全谷物、蔬菜、水果等富含纤维的食品。
糖尿病肾病患者需合理安排饮食结构,重点关注蛋白质、盐、脂肪、糖和钾的摄入量,以利于病情的控制和缓解。同时应遵循医嘱,定期监测肾功能和血糖水平。