王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.早餐:早餐是开启新陈代谢的关键。研究表明,摄入充足且营养均衡的早餐能够增加代谢率,有助于全天能量的消耗。规律吃早餐的人更容易保持体重,因为早餐可以减少午餐和晚餐时过度进食的风险。理想的早餐应包含丰富的蛋白质以及适量的碳水化合物和健康脂肪,以确保提供长期的饱腹感。
2.午餐:午餐为下午的活动提供能源,避免能量不足导致的疲惫感。选择富含纤维的食物,比如全谷物、豆类和蔬菜,能够延长饱腹时间,帮助控制卡路里摄入。同时,适量的蛋白质可以维护肌肉质量,在减肥过程中尤为重要。
3.晚餐:合理的晚餐有助于防止夜间饥饿和深夜零食的诱惑。建议晚餐轻量化,但仍需保证一定的热量和营养摄入,尤其是优质蛋白质和膳食纤维的来源,如瘦肉、鱼类、豆腐和绿叶蔬菜。尽量在睡前至少2-3小时用餐,以避免影响睡眠质量和体重管理。
通过合理安排三餐,并控制每一餐的热量与营养比例,减肥目标更容易实现。在此过程中,坚持适量运动和良好作息同样重要。