武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补铁:菠菜富含铁元素。女性在月经期间会因失血而导致体内铁元素减少,因此摄入富含铁的食物可以帮助预防缺铁性贫血。100克菠菜中约含有2.7毫克的铁,这对于补充月经期所需的铁具有一定的效果。
2.缓解疲劳:不仅仅是铁,菠菜还含有丰富的镁元素和叶酸,这些营养素有助于提高能量水平并缓解疲劳。镁有助于调节肌肉和神经功能,可减轻由于激素波动引起的不适感。
3.促进消化:菠菜中的膳食纤维含量较高,每100克菠菜中大约含有2.2克纤维。这有助于促进肠道蠕动,缓解便秘问题,特别是在月经期间这种不适尤为常见。
4.抗氧化作用:菠菜富含多种抗氧化维生素,如维生素C和维生素E,这些成分可以降低炎症,支持免疫系统健康,有助于身体整体的恢复和维护。
食用菠菜时应注意适量,因为菠菜中的草酸可能影响钙的吸收,可以搭配富含维生素C的食物以增强铁的吸收效果。在饮食中保持均衡,确保摄入多样化的营养来源对月经期的健康非常重要。