魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢过程:咖啡因主要通过肝脏代谢,依靠细胞色素P450酶系进行处理,形成三种主要代谢产物:茶碱、可可碱和巴拉可辛。这些代谢产物也具有生物活性,但通常比咖啡因弱。
2.代谢时间:尽管咖啡因的半衰期为3到5小时,但完全清除需要约10至12小时。晚间饮用咖啡可能会导致部分咖啡因仍然在早晨存在于体内,干扰睡眠质量。
3.个体差异:咖啡因的代谢速度因个体差异而异。例如,孕妇和服用某些药物的人群可能代谢较慢,而吸烟者则代谢较快。基因变异也能显著影响代谢率。
过量或不适时段饮用咖啡可能影响睡眠质量,尤其是对敏感个体而言。饮用咖啡应考虑个人情况和当时身体状况,以避免对日常生活造成不必要的困扰。