馒头和冰淇淋哪种更易导致肥胖

病情分析：在比较馒头和冰淇淋对肥胖影响时，冰淇淋更容易导致肥胖。原因在于冰淇淋含有较高的糖分和脂肪，而这些成分都是增加体重的主要因素。

1.热量含量：冰淇淋通常每100克含有约200-300千卡的热量，这比馒头的每100克约200千卡的热量稍高。更高的热量意味着摄入后更容易导致体重增加。

2.糖分：冰淇淋含有大量添加糖，每100克可能含有约15-20克糖分。过量的糖分摄入已被证明与肥胖密切相关。而馒头主要由碳水化合物构成，糖分含量较低。

3.脂肪含量：冰淇淋含有较高的脂肪，大约8-10克脂肪每100克，这些饱和脂肪能够促进脂肪储存。而馒头几乎不含脂肪，主要是碳水化合物。

4.营养素：馒头提供的主要是碳水化合物，而冰淇淋则提供较为丰富的脂肪和糖分，后者对于体重控制更加不利。

冰淇淋由于其较高的糖分和脂肪含量，更容易导致肥胖，应谨慎食用以避免体重增加。