武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养替代方案:确保孩子仍然摄取足够的钙和其他重要营养素是关键。可以通过其他来源获取,如酸奶、奶酪或强化豆奶等。
2.口味变化:有时孩子可能只是对牛奶的口感或味道不满意。尝试不同品牌或风味的牛奶,或者在牛奶中加入可可粉、果汁或水果以调节口味。
3.食物结合:将牛奶融入孩子喜爱的食物中,比如用牛奶制作奶昔、布丁或奶油汤,这样可以在不直接饮用牛奶的情况下摄取其营养。
4.逐渐适应:如果孩子从未接受过纯牛奶,可以通过每天少量增加的方法让其逐渐习惯牛奶的味道。
5.讨论和引导:与孩子沟通,了解其拒绝牛奶的原因,可能是因为不喜欢味道,也可能是听到了某些信息。解释牛奶对健康成长的重要性。
调查显示,10岁的儿童每天需要约1000毫克的钙,而一杯250毫升的牛奶通常含有约300毫克钙。如果选择替代品,需要确保它们能够满足相应的营养需求。培养孩子对各种食物的兴趣和接受度,是实现健康均衡饮食的重要途径。
