王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.糖分含量:甜点如蛋糕、冰淇淋等,通常含有大量的添加糖。过量摄入糖分会导致血糖水平快速升高,刺激胰岛素分泌,从而促进脂肪储存。
2.热量密度:甜点的热量密度较高,这意味着在较小的分量中就包含了较高的卡路里。摄入高热量食物可能超出每日所需能量,造成能量过剩并转化为脂肪积累。
3.营养缺乏:甜点一般缺乏人体需要的基本营养成分,例如蛋白质、纤维、维生素和矿物质。这些营养素对于身体的正常功能和代谢过程至关重要,而甜点无法满足这些需求。
4.饱腹感不足:甜点由于其高糖分和低纤维特性,通常不能提供长时间的饱腹感。这可能导致在较早时间内感到饥饿,并且倾向于摄取更多食物,从而影响减肥进程。
合理的午餐应当包含均衡的营养,如瘦肉类、全谷类、蔬菜和水果,以确保摄入足够的蛋白质、纤维和其他必需营养素来支持健康的减肥计划。