王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.一般的中式凉面主要成分是面条,面条每100克的热量大约为150至200千卡。通常,一碗凉面含有约200克面条,因此面条的热量占300至400千卡。
2.凉面中的调料和配料也会影响整体热量。例如,加入芝麻酱、花生酱等油脂类调料,每汤匙的热量约为50至70千卡。加入蔬菜如黄瓜、胡萝卜等则相对较低热量,约20至30千卡。
3.如果添加肉类如鸡胸肉或牛肉,额外增加的热量可达100至150千卡。
选择凉面的种类和配料搭配可以有效控制摄入热量。在减肥过程中,关注整体饮食结构和营养均衡更为重要。
