沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.糖分含量:耙耙柑每100克含有约10-12克糖分。糖尿病患者要监控每日总糖摄入,一般建议不超过50克,因此每日食用耙耙柑的量应控制在适当范围。
2.维生素C和纤维素:耙耙柑富含维生素C和膳食纤维,这些成分有助于提高免疫力、改善肠道健康,对总体健康有益。
3.血糖指数:耙耙柑的血糖指数相对较低,意味着它引起血糖迅速上升的可能性较小,但依然需核算到总碳水化合物摄入中。
4.饮食搭配:为了更好地控制血糖,可以将耙耙柑与低GI(血糖生成指数)的食物搭配食用,如全谷类、豆类等,帮助减缓葡萄糖吸收速度。
糖尿病患者在饮食方面需要严格监控糖分和碳水化合物的摄入量,任何水果,包括耙耙柑,都应适量食用并结合整体饮食计划。