沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.酸奶是高蛋白食品。每100克普通酸奶含有大约3-4克蛋白质。蛋白质的摄入有助于增加饱腹感,减少消夜或过度进食的可能性,从而有助于控制热量摄入。
2.酸奶中含有益生菌。某些研究表明,益生菌可能改善肠道健康并影响新陈代谢,但具体如何促进减肥的机制尚不完全明确。
3.酸奶的卡路里含量相对较低。普通全脂酸奶每100克含有约60-80卡路里,而低脂或无脂酸奶的热量会更低。在控制总热量摄入的情况下,适量食用酸奶不太会导致体重增加。
4.晚上饮用酸奶可能影响睡眠质量。有证据显示,富含钙和色氨酸的食物(如酸奶)可能有助于提高睡眠质量,而良好的睡眠又与更好的体重管理相关。
市面上的酸奶种类繁多,有些添加了大量的糖分或其他高热量成分。因此选择天然、无糖或低糖的酸奶更为合适。最终,减肥效果取决于整体的饮食习惯、运动水平和生活方式的调整。喝酸奶仅为其中一部分,不可单独依赖其实现减肥目标。