武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果:
香蕉:高钾含量,有助于平衡体内钠水平。
西瓜:含有丰富的氨基酸,有助于血管舒张。
浆果:如蓝莓、草莓等,含有丰富的抗氧化剂,有助于改善血管功能。
2.蔬菜:
菠菜:富含钾、镁以及硝酸盐,有助于血管扩张。
甜菜:含有硝酸盐,可以帮助血管舒张和降低血压。
西兰花:富含纤维和丰富的抗氧化剂,有助于改善心血管健康。
3.全谷类:
燕麦:含有丰富的可溶性纤维,有助于降低胆固醇和血压。
糙米:相比精白米,糙米保留了更多的矿物质和纤维,有助于血压控制。
4.坚果:
杏仁:富含镁,有助于放松血管。
南瓜子:含有丰富的镁和锌,有利于心血管健康。
葵花籽:富含维生素E和镁,有助于降低血压。
5.鱼类:
三文鱼:富含欧米伽-3脂肪酸,有助于减低血压和改善心血管功能。
鲭鱼:同样富含欧米伽-3脂肪酸,对心血管系统有保护作用。
6.乳制品:
低脂或无脂牛奶:提供钙和维生素D,有助于维持正常血压。
酸奶:低脂酸奶除了提供钙和维生素D之外,还含有益生菌,有助于心血管健康。
饮食调节是管理高血压的重要手段,也需要注意适当运动和避免高盐、高脂肪食品。
