宝宝食用水果泥需要蒸熟吗

1.水果含有丰富的维生素C和膳食纤维，直接食用可以保证这些营养成分不被破坏。很多水果，如苹果、香蕉和猕猴桃等，都适合直接制作成水果泥。

2.蒸熟水果可能会导致部分维生素C流失。根据研究，维生素C在高温下容易被破坏，每100克新鲜苹果中约含有5毫克维生素C，但蒸熟后，其含量会明显减少。

3.某些水果如芒果和木瓜，直接食用不仅味道好，而且无需担心消化问题。这些水果质地软糯，宝宝容易消化吸收，适合做成水果泥。

4.在制作水果泥时，应注意卫生，确保水果彻底清洗干净，并且冰箱存放时间不宜过久，以免滋生细菌。

宝宝食用水果泥直接制作即可，不必蒸熟。但需注意选择新鲜优质的水果，并保持制作过程中的卫生。