魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.计算基础代谢率:通常可以使用哈里斯-本尼迪克特公式来估算:
男性BMR=88.36+(13.4×体重kg)+(4.8×身高cm)-(5.7×年龄)
女性BMR=447.6+(9.2×体重kg)+(3.1×身高cm)-(4.3×年龄)
2.确保均衡的宏量营养素摄入:每日的卡路里应分配给碳水化合物、蛋白质和脂肪。其中,碳水化合物应占总热量的45%-65%,蛋白质占10%-35%,脂肪占20%-35%。
3.优选食材来源:选择全谷物、瘦肉蛋白(如鸡胸肉、鱼类)、健康脂肪(如橄榄油、坚果、鳄梨)以及丰富的水果和绿色蔬菜,这些食材不仅能提供足够的热量,还富含维生素和矿物质。
4.控制加工食品的摄入:减少摄入高糖、高盐、反式脂肪和饱和脂肪含量高的食品,以防止不必要的热量过剩和提高心血管疾病风险。
5.注意水分摄取:保持充足的水分摄入,每日建议饮用约2-3升水,以帮助新陈代谢和排毒功能。
合理规划饮食结构并根据自身活动水平进行调整,有助于更好地满足基础代谢需求,维护整体健康。