陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.高血压患者应限制钠摄入,每日钠摄入量不应超过2000毫克,约相当于5克食盐。过多的盐会导致血压升高,因此选择低盐饮食非常重要。
2.适当增加钾的摄入可以帮助平衡体内的钠水平,从而有助于降低血压。可选择香蕉、橙子、菠菜、土豆等富含钾的食物。
3.饮食中合理增加镁元素有助于调节血压水平。坚果、全谷类和绿叶蔬菜是良好的镁来源。
4.高纤维食物有助于改善心血管健康,并可能对控制血压有益。全谷类、豆类、水果和蔬菜都是高纤维的理想选择。
5.控制饱和脂肪和反式脂肪的摄入,选择植物油、新鲜鱼类、瘦肉和低脂乳制品,以维护心脏健康并避免动脉硬化。
高血压患者在选择食物时,应注重低盐、低脂,增加富含钾、镁和纤维素的食品。这些改变有助于改善血压控制和整体健康状况。