牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.坚果:坚果如核桃、杏仁等,含有较高的脂肪和蛋白质,属于温性或热性食物,过量食用容易加重体内热量积累,导致上火。
2.五仁:五仁通常包括芝麻、花生、瓜子等,也属于温性食物,摄入过多会影响身体的热平衡。
3.黑米:黑米富含纤维和植物营养素,虽然自身不属于热性食物,但与其他成分一起制成糕点时,整体可能偏向热性。
4.糖分和油脂:糕点中的糖和油脂含量较高,这些成分在体内代谢后产生较多热能,可能加剧上火的风险。
建议适量食用坚果五仁黑米糕,以避免因热性食物摄入过多而导致的不适。日常饮食应注意均衡,配合足够的水分和清淡食材以保持体内热量的平衡。