武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.泡水:将干枣泡在温水中,可以软化它们并释放出更多的营养物质。可以在早上空腹喝这个水,有助于刺激肠道。
2.与其他食物一起吃:将枣与其他有健脾开胃效果的食材混合在一起食用,例如花生、糯米、红枣等。
3.炖汤:使用枣来制作汤可以为其添加自然的甜味,并且还能帮助改善消化问题。
4.直接食用:如果喜欢嚼食,那么直接吃枣也是不错的选择。枣含有天然的纤维素和糖类,可以提高消化系统的功能。
需要注意的是,尽管枣具有健脾开胃的功效,但过量食用可能引起胃部不适或腹泻等问题。所以在食用时要适量。