病情描述: 苹果中含有什么呢
杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.维生素:苹果富含维生素C,这是人体必需的抗氧化剂,有助于增强免疫系统功能。一只中等大小的苹果可以提供每日所需维生素C的14%。
2.膳食纤维:一个中等大小的苹果大约含有4克膳食纤维,这占每日推荐摄入量的17%。其中包括可溶性纤维果胶,有助于调节血糖水平和降低胆固醇。
3.矿物质:苹果含有一系列重要的矿物质,如钾和磷。钾有助于维持心脏健康和正常的肌肉功能。一只中等大小的苹果提供约195毫克钾,占每日推荐摄入量的4%。
4.抗氧化剂:苹果中含有多酚类物质,如槲皮素、山柰酚和表没食子儿茶素没食子酸酯。这些抗氧化剂能够帮助抵抗自由基损伤,具有抗炎和抗癌作用。
5.水分:苹果的水分含量较高,约占其总重量的85%。这有助于补充体内水分,维持身体正常代谢。
定期食用苹果有助于改善消化、增强免疫力、保护心血管健康,并可能降低某些慢性疾病的风险。
2024-09-29