魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.番薯是一种高碳水化合物食物。每100克番薯含有约20克碳水化合物,对于需要限制碳水化合物摄入以促进体重减轻的人群来说,这个数值较高。
2.虽然番薯具有丰富的膳食纤维,每100克大约有3克,这有助于提高饱腹感,减少其他食物的摄入量,但过量摄取仍可能导致总热量超标,从而妨碍减肥目标。
3.番薯含有维生素A、C和B族维生素等营养成分,对身体健康有益。减肥期间需要均衡饮食,以确保摄入足够的蛋白质和健康脂肪,而不仅仅依赖单一食材。
适量食用番薯可以为减肥提供一些营养支持,但需注意控制分量以避免热量摄入过高。
