武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.西兰花含有丰富的维生素C、维生素K以及膳食纤维。每100克西兰花大约含有89毫克的维生素C,这有助于提升免疫功能。西兰花还富含叶酸和钙,对骨骼发育有益。
2.火龙果则是良好的维生素C来源,每100克火龙果中约含有9-10毫克维生素C。火龙果还提供膳食纤维和抗氧化剂,有助于促进消化和维护肠道健康。
3.两者的组合可以为婴儿提供全面的营养支持。西兰花的绿叶蔬菜特性和火龙果的天然甜味能够平衡味觉体验,使得辅食更加容易被接受。
虽然西兰花和火龙果混合食用是可行的,但在引入新食材时,应注意观察婴儿是否出现过敏反应或消化不适。确保每次尝试新食谱时保持单一成分,以便监测婴儿的适应情况。