阳性病毒感染者发烧期间能否吃鸡蛋

2025-09-11
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:阳性病毒感染者在发烧期间是可以吃鸡蛋的。鸡蛋是一种优质蛋白质来源,适量食用有助于维持机体营养平衡和促进康复。

1.鸡蛋含有丰富的蛋白质,每100克鸡蛋中约含有13克蛋白质。蛋白质是身体修复组织的重要元素,有助于增强免疫功能。

2.蛋黄中含有胆固醇、脂溶性维生素(如维生素A、D、E、K)和卵磷脂。这些营养成分可以帮助支持神经系统功能以及维护细胞膜的完整性。

3.发烧期间,身体消耗能量增多,适量摄入鸡蛋可以提供必要的热量与营养,有助于缓解疲劳和促进康复。

4.鸡蛋易于消化,煮熟的鸡蛋尤其适合消化能力较弱的人群。流感等病毒感染可能导致胃口不佳,而鸡蛋的味道相对温和,不容易引起反感。

在发烧期间,保持均衡饮食非常重要。除了鸡蛋,还应摄入其他富含营养的食物,如水果、蔬菜、全谷物等,以确保获取足够的维生素和矿物质。同时,需要注意合理休息和保持充足的水分摄入。

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