龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.鸡蛋是一种高营养价值的食物,富含优质蛋白质、维生素和矿物质。在孩子发烧期间,适量摄入鸡蛋有助于补充体力和提高免疫力。建议烹饪时采用水煮或蒸的方式,以避免油腻。
2.鸡肉也是优质蛋白质的来源,并且易于消化。选择鸡胸肉等较瘦的部位,可以为孩子提供能量,同时减轻肠胃负担。同样,烹饪方式以清淡为主,如水煮或炖煮。
3.在孩子发烧期间,保持良好的营养摄入很重要,不仅仅是蛋白质,还应包括碳水化合物、水分、纤维素和必需的维生素与矿物质。多给孩子喝水或者温汤,可以防止脱水。
孩子在生病期间需要均衡饮食和充足休息,以促进康复。在提供鸡蛋和鸡肉的同时,应确保食物卫生安全,避免生冷刺激性食物。
