武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养需求:发烧期间,身体需要额外的能量来对抗感染。牛肉和鸡蛋是优质蛋白质的来源,有助于修复组织和增强免疫力。蛋白质摄入还能帮助维持肌肉质量。
2.消化能力:尽管牛肉和鸡蛋富含营养,但应注意烹饪方式,使其易于消化。建议选择清蒸、煮沸或炖煮的方式,而避免油炸或辛辣调味,以减轻消化负担。
3.饮食平衡:在提供牛肉或鸡蛋的同时,也应确保孩子摄入足够的液体,包括水、汤或淡盐水,以防止脱水。同时加入一些蔬菜和水果,可以补充必要的维生素和矿物质。
4.观察反应:每个孩子对食物的反应可能不同。如果出现胃部不适或其他消化问题,应暂停相关食物,并咨询医生。
补充足够的营养和水分对恢复健康至关重要。在提供牛肉或鸡蛋时,应选择合适的烹饪方式,确保易于消化,同时注意其他营养摄入的均衡。