武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋富含优质蛋白,每100克鸡蛋中约含有12.6克蛋白质,能够为宝宝提供生长发育所需的重要营养。
2.鸡蛋中的脂肪含量适中,其中不饱和脂肪酸占比高,有助于宝宝脑部及神经系统的发育。
3.鸡蛋还含有丰富的维生素和矿物质,例如维生素A、B族维生素、铁、磷等,这些都是宝宝健康成长不可或缺的元素。
4.鸡蛋容易消化吸收,特别是煮熟的鸡蛋,能够减少对宝宝稚嫩肠胃的刺激。
在给宝宝食用鸡蛋时,应确保将鸡蛋完全煮熟,以避免摄入未熟鸡蛋可能带来的细菌感染风险。另外,如果宝宝对鸡蛋过敏,应立即停止食用并咨询医生意见。
鸡蛋是一种营养全面的食品,适量食用对宝宝的健康是有益的。在宝宝出现寒热症状时,可以继续食用鸡蛋,但要注意烹饪方式及观察过敏反应。