武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋和肉类是优质蛋白质的重要来源,在疾病期间适量摄入有助于增强抵抗力。每100克鸡蛋含有约13克的蛋白质,而100克瘦肉则含有约20-25克蛋白质。蛋白质对于身体修复和免疫功能至关重要。
2.消化系统在发烧期间可能会变得较为脆弱,因此烹饪方法要简单易消化。建议选择蒸煮或炖煮的方式,避免油炸或过度调味,以减轻肠胃负担。
3.高烧期间应优先满足液体需求,确保充分的水分和电解质补充。同时,可以将肉类制作成汤品,与蔬菜搭配,增加维生素和矿物质的摄入。
4.如果宝宝出现厌食或呕吐等症状,应暂停固体食物,专注于给予温热的液体食物,观察体温变化和病情发展。
合理食用鸡蛋和肉类不仅能提供必需的营养,还能帮助身体恢复。饮食安排应根据宝宝的具体情况进行调整,关注其胃口和消化状态。