武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋富含优质蛋白质,能够为身体提供必需的氨基酸。这些氨基酸对于细胞修复和免疫系统功能的维持至关重要。
2.鸡蛋还含有多种维生素和矿物质,如维生素A、D和B12,以及锌和硒,这些营养素对增强免疫力有积极作用。
3.在发热状态下,消化系统可能会受到一定影响,而鸡蛋是一种容易消化的食物,有助于避免胃肠道的不适。
确保鸡蛋完全煮熟,以减少食源性疾病风险。同时,饮食应保持清淡,多补充水分,帮助退热和缓解不适。