王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.粥类食品:
小米粥常被认为具有健脾养胃的作用,有助于中和胃酸,缓解胃部的不适。
南瓜粥和红枣粥富含多种维生素和矿物质,同时易于消化,可起到保护胃黏膜的作用。
白粥清淡且容易吸收,也适合胃酸分泌过多的人群。
2.低脂乳制品:
脱脂牛奶可以暂时中和胃酸,但摄入量需要控制在每次100-200毫升,以免刺激胃酸反弹分泌。
酸奶中的益生菌能够调节胃肠道菌群平衡,但建议选择低糖或无糖的品种。
3.富含膳食纤维的食物:
燕麦片富含可溶性膳食纤维,能促进胃黏膜修复,并帮助延缓胃排空时间,减少胃酸反流。
红薯和南瓜等根茎类食物质地细腻,富含淀粉,既帮助吸附多余胃酸,又能提供充足能量。
4.水果类选择:
香蕉中的果胶成分可保护胃黏膜,并帮助缓解胃灼热不适。
木瓜富含木瓜蛋白酶,能够促进蛋白质分解,减轻胃的消化负担。
5.其他注意事项:
食物温度宜适中,避免过烫或过冷,以免刺激胃部。
饮食应以少量多餐为原则,每餐七分饱为宜。
避免辛辣、咖啡因及浓茶等会刺激胃酸分泌的食物。
对胃酸的养护,需要结合合理的饮食搭配与健康的生活习惯,包括规律进餐和避免暴饮暴食,这样才能更好地维护胃部功能。
