唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.水果冻是一种通过将水果汁或果肉与凝胶剂混合后制成的食品。其主要成分包括水、糖、果汁或果肉以及增稠剂。对于高血压患者而言,摄入过多的糖可能导致体重增加,进而对血压产生不良影响。在选择水果冻时,应优先选择低糖或无糖版本。
2.高血压患者应关注钠摄入量。虽然水果冻通常钠含量较低,但一些商家可能会在加工过程中添加防腐剂,而这些防腐剂可能含有钠。选择水果冻时,需查看营养标签,确保钠含量符合个人健康需求。
3.某些水果含有丰富的钾,这对调节血压有积极作用。富含钾的水果如香蕉、橙子等可以通过水果冻的形式适量摄入,有助于平衡体内电解质水平。但仍需避免过度食用,以免摄入过多的糖分。
4.建议高血压患者在整体饮食中保持各种食物的多样性,不仅限于水果冻,还应合理搭配新鲜水果、蔬菜、全谷物及其他富含纤维的食物,以帮助控制血压。
高血压患者可以适量地食用水果冻,但应注重选择低糖产品,并结合其他健康饮食习惯。
