牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗氧化作用:紫提子富含花青素,这是一种强效的抗氧化剂。花青素有助于中和体内的自由基,减少细胞损伤,从而降低慢性疾病的风险。
2.心血管健康:紫提子中的白藜芦醇成分对心血管系统具有保护作用。研究表明,适量摄入白藜芦醇可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇,提高高密度脂蛋白胆固醇,从而促进心脏健康。
3.增强免疫力:紫提子富含维生素C和其他多种矿物质,如钾和钙。这些营养成分有助于提高免疫系统功能,增强身体抵御感染和疾病的能力。
4.促进消化:紫提子中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘,改善消化系统健康。
适量食用紫提子有助于维持整体健康,但过量可能导致糖分摄入过高,应适可而止。