沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.豆浆中的大豆异黄酮、卵磷脂及纤维素能够改善血脂状况,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和总胆固醇。
2.蜂蜜主要成分是果糖和葡萄糖,100克蜂蜜中含有约80克糖分。高糖摄入可能导致甘油三酯升高,应适量食用。
3.饮用豆浆时,可选择无糖或低糖豆浆,并根据个人口味适量添加蜂蜜,以避免过多糖分摄入。
在日常饮食中,应保持均衡营养,搭配低脂肪、高纤维的食物,同时定期监测血脂水平,合理进行生活方式干预。