魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.参与蛋白质代谢:维生素B6是氨基酸转氨酶的辅酶,这些酶是蛋白质代谢中的关键成分。它帮助将氨基酸转化为身体所需的其他化合物。
2.改善脂肪代谢:维生素B6参与脂肪酸的分解和重组,为细胞提供能量。这对体重管理和整体健康有一定的间接影响。
3.血红蛋白生产:维生素B6对血红蛋白的形成至关重要,这有助于氧气的运输,提高新陈代谢效率。
4.神经递质合成:维生素B6是神经递质如血清素和去甲肾上腺素合成的必要成分,这些化学物质对于大脑功能和情绪调节非常重要。
尽管维生素B6在这些方面很重要,但增加摄入量并不会显著加速新陈代谢。合理的饮食和运动才是促进新陈代谢的有效方法。在补充维生素B6时,应注意不过量,以免引发神经系统问题或其他不良反应。平衡膳食和健康生活方式是保持新陈代谢正常的重要因素。