沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.嘌呤含量:巧克力中的嘌呤含量相对较低,但积累效应可能增加尿酸水平。过量食用可能导致痛风发作。
2.高糖分和热量:巧克力中富含糖和热量,可能导致体重增加,而肥胖又是高尿酸的危险因素之一。
3.其他成分:巧克力中的咖啡因和可可碱也可能对一些人的代谢产生影响,进一步影响尿酸水平。
控制巧克力的摄入量,有助于管理尿酸水平和降低痛风风险。