沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.红毛丹每100克果肉含热量约为68千卡,碳水化合物16.5克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克。
2.红毛丹富含维生素C,每100克果肉含24毫克维生素C,有助于提高免疫力和抗氧化。
3.红毛丹中含有钾、钙、镁等矿物质,有助于维持身体电解质平衡。
尽管红毛丹本身嘌呤含量不高,但摄入过多会增加机体代谢负担。建议尿酸高的人群每天食用红毛丹的量不超过200克,并结合其他低嘌呤食物共同调理饮食,以保持尿酸水平稳定。
在饮食管理上,还需避免高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、浓汤等,同时保持充足的水分摄入,帮助排泄多余的尿酸。