吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.枸杞:花旗参与枸杞搭配泡水,有助于滋补肝肾、明目益气。枸杞富含维生素和微量元素,其甜味也能中和花旗参的微苦。
2.红枣:加入红枣可以增强健脾养胃、补血安神的效果。红枣中含有丰富的铁和维生素C,有助于提高免疫力。
3.桂圆:桂圆具有养心安神、补脑益智的作用,与花旗参一起泡水喝,适合体虚乏力、心悸失眠者。桂圆还含有葡萄糖和蔗糖,为身体提供快速能量。
4.蜂蜜:蜂蜜的润肺止咳和美容养颜作用,与花旗参搭配后,增加了调理脾胃的功能,并改善了口感。蜂蜜中的果糖和葡萄糖易于人体吸收,是能量的良好来源。
5.金银花:金银花具有清热解毒的作用,与花旗参搭配能增强抗炎和抗菌能力,帮助缓解上火引起的不适。金银花中含有木樨草苷等活性成分,对细菌和病毒有一定抑制作用。
花旗参可与多种食材搭配泡水,具体选择可根据个人需求和体质而定,注意不要过量使用以避免不适。