张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.罐头食品通常含有高盐分。高盐饮食会增加尿钙排泄,从而可能增加形成新的结石风险。术后应避免食用高盐食品。
2.添加剂是罐头食品中的常见成分,这些化学物质可能会对身体产生不利影响,包括对肾脏的额外负担。术后阶段,应尽量减少摄入此类食品,以便更好地保护肾脏健康。
3.制作过程中,罐头食品的营养成分可能被破坏,导致维生素与矿物质含量降低,而新鲜食材则提供更多的营养,有助于更快恢复。
4.某些罐头食品还可能含有高草酸成分,如某些水果和蔬菜的罐头产品,而草酸则是结石形成的重要因素之一。
尿结石手术后,应以清淡、营养丰富的饮食为主,尽量选择新鲜天然的食材,以促进恢复并减少结石复发的风险。