吃玉米油的好处和坏处

玉米油是用玉米胚芽酿造的一种油，脂肪含量很高。进食过多后，肠蠕动可能加快，出现明显的腹痛、腹泻。而且玉米油本身就是一种冷油，脾胃虚弱的人建议不要吃，防止胃肠道刺激和腹痛、恶心、呕吐等明显症状。而且玉米油加热时，不要加热冒烟，以免产生大量亚硝酸盐。