病情描述: 鸭肉炖竹笋有什么功效
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、补益肝肾:鸭肉具有滋阴补肾、益气养血的作用,可以起到滋补肝肾的作用。
2、改善贫血:鸭肉富含铁和蛋白质,而竹笋中含有维生素C和微量元素,这些成分能够协同作用,帮助改善贫血症状。
3、促进消化:鸭肉中含有较高的胆固醇,能够帮助促进肠壁蠕动,增加排便次数。竹笋中的纤维素也能促进肠道蠕动,帮助消化。
4、降低血压:鸭肉中含有较少的脂肪和胆固醇,同时含有钾元素,可以起到降低血压的作用。