鸭子为什么适合夏季进补呢

2023-08-30
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:鸭子肉质细嫩,富含优质蛋白质和必需氨基酸,同时含有较少的脂肪、胆固醇和热量。因此,鸭子肉不仅易于消化吸收,还有助于增强身体免疫力和提高机体抵抗力。此外,夏季气温较高,人体容易出汗,鸭子肉中含有适量的钠、钾等电解质元素,能够帮助人体补充流失的水分和微量元素,有助于防止脱水和中暑等问题。因此,鸭子肉是夏季进补的一种非常好的选择。
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