开心果的营养价值及功效与作用

病情描述: 请问开心果的营养价值及功效与作用都有哪些?

医生回答(1)

尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:开心果可以保护视力,保护心脏有助于减肥,开心果又名叫无名果,类似白果开裂,有缝而与白果不同,开心果富含维生素矿物质以及氧化元素具有低碳水化合物,低脂肪,明智的选择,经常使用开心果能够保护心脏,保护视力,有助于减肥,开心果是一种营养的食物,每100果仁中含有维生素a20微克,叶酸59微克,铁三毫克,磷440毫克,甲970毫克,钠270毫克。2021-04-16