开心果的营养价值及功效与作用

病情分析：开心果可以保护视力，保护心脏有助于减肥，开心果又名叫无名果，类似白果开裂，有缝而与白果不同，开心果富含维生素矿物质以及氧化元素具有低碳水化合物，低脂肪，明智的选择，经常使用开心果能够保护心脏，保护视力，有助于减肥，开心果是一种营养的食物，每100果仁中含有维生素a20微克，叶酸59微克，铁三毫克，磷440毫克，甲970毫克，钠270毫克。