武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.抗氧化作用:
枸杞中含有丰富的多糖类物质和类胡萝卜素,这些成分具有显著的抗氧化能力,能够帮助抵御自由基对身体细胞的损害。柠檬则富含维生素C,也是一种强效抗氧化剂,可以进一步增强这种保护作用。
2.增强免疫力:
枸杞中的多糖类物质被认为可以提高免疫功能,有助于增强机体的免疫应答。柠檬中的维生素C同样具有促进白细胞生成的作用,从而提升免疫力。
3.促进消化:
柠檬中的柠檬酸不仅可以刺激胃液分泌,改进消化过程,还能帮助维持肠道pH值平衡。而枸杞则有助于改善肠道菌群,促进消化系统健康。
4.改善视力:
枸杞含有叶黄素和玉米黄质,这些成分对眼睛健康有益,特别是能够帮助降低黄斑变性的风险。
5.帮助控制体重:
柠檬泡水是低热量饮品,并且通过提高基础代谢率和增加饱腹感,可能有助于减肥或体重管理。
饮用枸杞加柠檬泡水时需要注意适量,不宜过多,以免引起不适。同时,对于一些特殊人群,如孕妇或患有特定疾病的人士,应在医生指导下饮用。