糖尿病病人能吃玉米糊吗

2025-01-09
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:糖尿病患者可以适量食用玉米糊,但需注意控制总碳水化合物摄入。

1.玉米糊的主要成分是碳水化合物,每100克玉米含约21克碳水化合物。过量摄入可能导致血糖升高。

2.玉米具有较低的血糖生成指数,大约为52。这意味着其对血糖影响相对较小,比白米饭等高GI食物更适合糖尿病患者。

3.可通过搭配其他高纤维食物如蔬菜,降低整体餐食的GI值,更有助于血糖管理。

4.食用时应注意份量控制,建议与医生或营养师讨论每日碳水化合物摄入总量。

饮食调整对于糖尿病管理至关重要,应根据个人情况合理安排饮食。

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