吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.绿茶富含多酚类物质,尤其是儿茶素,这些化合物具有强大的抗氧化能力,可以帮助中和体内的自由基,从而降低患慢性疾病的风险。
2.绿茶中的主要活性成分是EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯),研究表明其可以增强代谢率,使得脂肪氧化效率提高。每日适量饮用绿茶可能对体重管理具有辅助作用。
3.绿茶中的一些化合物可能有助于改善血液循环和降低血压,有研究显示,长期饮用绿茶可使中风的风险降低20%至30%。
4.多项研究支持绿茶在降低坏胆固醇水平方面的潜力,从而减少动脉粥样硬化和其他心血管事件的风险。
5.绿茶含有氨基酸L-茶氨酸,其与咖啡因结合可提升大脑功能,改善注意力和记忆力,同时减少压力和焦虑感。
饮用纯绿茶时需注意适量,以免因过量摄入咖啡因导致神经紧张或睡眠障碍。同时,建议避免空腹喝绿茶,以免引起胃部不适。