魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高糖食物和饮料:过量摄入糖分可能会干扰正常的激素分泌,尤其是胰岛素的功能,而胰岛素对骨骼的健康发育有重要作用。长期高糖饮食与肥胖有关,而肥胖可能导致生长板的过早闭合,也就是骨骼停止增长。
2.高盐食物:过多的盐分摄入可能导致钙质流失,因为盐分会增加尿液中钙的排出量。钙是骨骼生长的重要元素,其不足可能影响骨密度和健康。
3.低蛋白质饮食:蛋白质是身体生长和修复的重要物质。如果蛋白质摄入不足,可能会影响身体组织的生长,包括骨骼的形成与修复。
4.咖啡因过量:虽然单独的咖啡因并不会直接影响身高,但它可能通过影响钙吸收或干扰睡眠质量,从而间接影响生长发育。
5.饮食中缺乏维生素D和钙:这些营养素对骨骼的生长至关重要。维生素D帮助钙的吸收和利用,不足会引起骨骼问题,如软骨病和骨质疏松。
关注饮食结构的平衡以及必要营养素的摄取,特别是在儿童和青少年时期,是支持健康生长发育的重要因素。不仅应注意避免不利于健康的食品,还要确保摄入足够的促进生长的营养成分。