魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.油脂是一种高能量营养素:每克油脂含有约9千卡的热量,是碳水化合物和蛋白质的两倍多。过量摄入油脂会导致每日总能量摄入增加,从而可能引起体重上升。控制油脂摄入可以减少能量摄入,有助于体重管理。
2.饮食结构的平衡重要性:虽然减少油脂摄入对于减肥有利,但均衡饮食同样重要。人体需要适量的脂肪来支持细胞功能、维持体温和吸收某些维生素。选择健康的脂肪来源,如坚果、鱼类和植物油,可以提供必要的营养,而不增加过多热量。
3.生活方式因素:除了饮食调整,运动和良好的生活习惯也是减肥的关键。通过增加身体活动和坚持规律作息,可以提高基础代谢率并促进脂肪燃烧。
午餐减少油脂摄入确实能帮助管理体重,但长期效果需与全面健康的生活方式相结合。
