吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.提高免疫力:糊枣富含维生素C和多种抗氧化物质,这些成分有助于增强机体的免疫功能。研究显示,维生素C在抵御感染方面起着关键作用,而抗氧化物质可减少自由基损伤,预防慢性疾病。
2.促进消化:糊枣中的膳食纤维含量较高,能够有效促进肠道蠕动,帮助缓解便秘症状。每100克糊枣中约含有3-5克膳食纤维,这对保持消化系统健康非常重要。
3.改善睡眠:糊枣含有天然的催眠成分,如三萜类化合物和黄酮类化合物,这些成分可以通过调节神经系统来帮助放松身心,提高睡眠质量。据研究,摄入适量的三萜类化合物可能有助于缩短入睡时间,并延长深度睡眠阶段。
糊枣虽然营养丰富,但糖分含量也较高,建议适量食用,尤其是糖尿病患者或血糖管理不佳者,应谨慎摄入。同时,个别人群可能对枣类食品过敏,因此第一次食用时应留意身体反应。