王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:一袋奶油爆米花的热量通常在400至600卡路里之间,这对于普通成年人每日所需的2000至2500卡路里的饮食来说,占据了相当大的比例。
2.脂肪:奶油爆米花中通常添加了大量的黄油或植物油,使得其脂肪含量较高。一份约100克的奶油爆米花可以含有20至30克的脂肪,其中饱和脂肪占比不小,过多摄入可能导致体重增加。
3.糖分:虽然爆米花本身是无糖的,但袋装产品常含有额外的糖分和调味剂,提供额外的热量并影响健康。
4.纤维:尽管爆米花是全谷物食品,含有一定的膳食纤维,可以促进消化和饱腹感,但脂肪与糖分的高含量仍然会抵消这些益处。
适量食用奶油爆米花对于平衡饮食非常重要。选择更健康的版本,如空气爆米花,减少添加的黄油和糖分,有助于控制热量摄入,防止体重增加。