牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.生干枣具有较高的糖分含量,每100克生干枣约含有63到70克糖分。过量摄入糖分可能导致内热增加,从而引发上火症状,如口干、喉咙痛等。
2.干枣中含有丰富的纤维素,每100克生干枣约含有7到10克膳食纤维。对于胃肠功能较弱的人群来说,过多摄入纤维素可能导致消化不良,引发腹胀、便秘等问题,与上火症状相似。
3.干枣含有多种维生素及矿物质,其中包括钾、镁和铁等,这些营养成分有助于增强免疫力和改善贫血。但如若个体对某些矿物质敏感,摄入过量则可能诱发身体不适。
建议食用生干枣时应根据自身情况进行适量摄入,并注意观察身体反应。如果出现不适,应减少摄入量或停止食用。同时,对于易上火体质的人群,饮食中需保持均衡,避免大量食用温性食物。