杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.红枣含有丰富的维生素C和铁元素。这些成分有助于促进铁的吸收,增强免疫系统功能,并有效补血。对于需要补充铁质或提高免疫力的人群,红枣泡水是个不错的选择。
2.灰枣相对于红枣,肉质更加紧实,糖分高且口感甜美。在中医理论中,灰枣被认为具有较好的健脾养胃作用,可以在一定程度上帮助消化和调节肠胃功能。对于有胃部不适或消化障碍的人,灰枣泡水可能更为适宜。
3.两种枣都富含多种抗氧化物质,如黄酮类化合物,这些物质能帮助对抗自由基,保护细胞免受损伤,从而有潜在的抗衰老作用。
红枣和灰枣泡水饮用都是健康的选择,它们可以通过不同的方式支持身体健康。不过,糖尿病患者或控制糖摄入量的人群需注意,因枣类含糖量较高,饮用时应适量控制。同时,应确保购买优质枣类,以避免农药残留等问题对健康产生负面影响。