史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.石榴富含维生素C,这是一种重要的抗氧化剂,可以帮助保护眼睛免受自由基损伤,从而降低患白内障的风险。研究表明,每100克石榴中含有约10毫克的维生素C。
2.石榴中的多酚类物质,如鞣花酸和花青素,具有很强的抗氧化能力。这些成分能够有效抵御氧化应激,对预防视网膜退化有积极作用。
3.石榴还含有丰富的维生素A,有助于维护视力和缓解视觉疲劳。每100克石榴提供约0.03毫克的维生素A,支持视细胞的正常功能。
虽然石榴不能单独改善所有眼部问题,但其营养成分确实有助于综合维护眼部健康。在饮食中适量加入石榴,对整体健康也有积极影响。