王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.蔬菜类:
西蓝花:含有丰富的维生素C和膳食纤维,热量较低,有助于消化和清理肠胃。
黄瓜:水分含量高,能量密度低,不易上火,可以生食或加入色拉。
2.水果类:
苹果:富含纤维和抗氧化剂,不仅能帮助消化,还能增加饱腹感。
梨:水分多,有润喉、生津的作用,对避免上火有效。
3.豆制品类:
豆腐:蛋白质丰富且低脂,容易消化,不容易引起上火。
毛豆:富含植物蛋白和纤维,适合替代部分主食。
4.菌菇类:
香菇:低热量,含有多种营养成分,可以增强免疫力。
平菇:同样热量低,纤维多,有利于维持体重。
这些食物在夜晚食用不仅不会导致上火,还有助于提供充足的营养和饱腹感。在选择替代主食的食物时,应注意不过量,以免影响睡眠质量。