武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.谷类食物:米饭、全麦面包、面条或燕麦片。谷类食物富含碳水化合物和纤维,有助于提供能量和促进肠道健康。
2.蔬菜:深绿色蔬菜如菠菜、西兰花,以及其他颜色丰富的蔬菜如胡萝卜、西红柿和甜椒。蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化剂,对儿童的成长发育非常重要。
3.水果:可以提供天然糖分和维生素,例如苹果、香蕉、橙子和草莓等。水果的摄入能够满足孩子对维生素C和其他微量元素的需求。
4.蛋白质:瘦肉、鸡蛋、豆腐、鱼类、禽类和豆类。蛋白质是构建和修复身体组织的重要元素,有助于儿童的肌肉和骨骼发育。
在安排晚餐时,应避免高糖、高脂肪和重口味的食物,以免影响睡眠质量。同时,进餐时间应安排在睡前1-2小时左右,避免过饱或空腹入睡。